5 кращих лимонних ароматних трав для саду

Лимон - це приємний аромат для більшості любителів трави. Він може виходити з безлічі різноманітних трав, як основний аромат, так і як ніжна нотка, що розбавляє аромат.

Трави з ароматом лимона популярні для чаїв та рецептів приготування. Ці трави приносять яскравий, життєрадісний смак до більш легких страв, таких як макарони, риба та курка, і можуть зробити не дуже смачним чай на смак.

Якщо ви хочете додати цей прекрасний аромат лимона у свій сад, погляньте на п’ять трав.

Порада

Крім чудового запаху, більшість трав з лимоном також мають лікарські властивості або можуть використовуватися як органічні засоби для чищення.

Найкращий спосіб сушіння та зберігання свіжих трав

Вермона лимонна (Aloysia triphylla)

ліщина горіх / E + / Getty Images
Лимонна вербена - це не лише для прибирання та освіження кімнати. Це освіжаючий і піднімає настрій, ідеально підходить для приготування трав’яного оцту для побутового чистячого засобу або спрею для вікон. Його заспокійливий аромат лимона дуже добре тримається під час сушіння, тому він добре піднімається і в чайній суміші. Це може сподобатися навіть прискіпливим дітям. Лимонна вербена також створює фантастичний аромат мила з козячим молоком. Лаванда вербена, близька родичка, чудова як чай для зняття стресу.
- Зростаючі зони USDA : зони 8 і вище
- Сонце: Повне сонце (напівтінь у жарких кліматах)
- Потреби в ґрунті: пухкий, добре дренований ґрунт, багатий органікою
Лимонний бальзам (Melissa officinalis)

Картинки ручної роботи / зображення Getty
Мабуть, найвідоміша з лимонних ароматних трав, меліса - це соковита трава лимона, що належить до сімейства м'ятних. На щастя, вирощувати так само легко, як і будь-яку м’яту. Щоб коріння не розповсюджувалися скрізь, покладіть його в горщик, а потім посадіть горщик в землю. Лимонний бальзам можна порізати багато разів протягом сезону. Тримайте його обрізаним до розумних розмірів і продовжуйте сушити ці красиві листя для зберігання. Взимку у вас буде багато меліси для приготування їжі та чаїв.
- Зони зростання USDA: від 5 і вище
- Опромінення сонцем: частковий відтінок
- Потреби в ґрунті: родючі, вологі ґрунти
Лимонник (Cymbopogon citratus)

Сінгкем / Гетті Зображення
Лимонна трава - це висока трав’яниста рослина, що робить щорічним приємним вирощування в горщиках. Потім його можна зібрати, коли ви будете розбирати горщик в кінці сезону. Щоб вживати лимонну траву взимку, заморожуйте всю річ і вживайте її як слід свіжо, якщо потрібно. При висиханні він швидко втрачає аромат. Однак висушити його можна, і якщо використовувати його досить скоро після висихання, це повинно бути добре. Лимонна трава дуже поширена в азіатській кухні, особливо в тайській кухні, і використовується в супах і часто поєднується з куркою.
- Зони зростання USDA : від 8 і вище
- Сонце : Повне сонце
- Потреби в ґрунті : Багатий, добре дренований ґрунт із зміною рибної емульсії
Базилік лимона (Ocimum americanum)

kittikornphongok / Getty Images
Лимонний базилік - це чудовий, ароматний лимоном базилік, який є захоплюючим смаком для вивчення. Якщо ви любите базилік, то знаєте, що лимон - прекрасний партнер цієї ароматної трави. Спробуйте замінити лимонний базилік будь-яким рецептом, який закликає солодкий базилік.
- Зони зростання USDA: від 3 до 12
- Сонце: Повне сонце
- Потреби в ґрунті : Багатий ґрунт
Чебрець лимона (Thymus x citriodorus 'Aureus')

JHRS / Getty Images
Чебрець, що відповідає своїй назві, має весь смолистий аромат чебрецю, а також має справжній цитрусовий аромат лимона в кожному листі. Лимонний чебрець також має досить строкатий лист, який додає інтересу до ваших кордонів та контейнерів з трав’яними садами. Це одна з тих трав, яка на смак так само чудово виглядає; не забудьте спробувати його на рибі на грилі та спаржі. Його можна використовувати майже в будь-якому рецепті, який закликає регулярно чебрець. Використовуйте чебрець лимонний, щоб зробити традиційний чай з чебрецю, який допомагає заспокоїти ангіну.
- Зони зростання USDA : від 5 до 9
- Сонце: Повне сонце
- Потреби в ґрунті: добре дренований ґрунт; посухостійкий

Рослини лимона - прекрасне доповнення до будь-якого саду, в приміщенні або на вулиці. Однак є ще багато чудових трав, які варто врахувати для краси, аромату та кулінарних цілей. Розглянемо ці ідеї, як планувати наступну весну: