Ви можете принести свій трав’янистий сад в приміщенні на зиму або на весь рік, посадивши трав'яний сад підвіконня. Вирощувати трави всередині і зовні в саду не так просто, але багато трав’янистих рослин досить добре ростуть у контейнерах і потребують лише мінімального догляду. Однак є кілька додаткових міркувань при вирощуванні їх у приміщенні.
Перше - це те, щоб вони отримували достатньо сонця, щоб рости пишними та здоровими.
По-друге, для того, щоб по-справжньому насолодитися приготуванням їжі, вам знадобляться великі рослини і горщики, тому переконайтеся, що у вас є достатньо місця для їх зберігання. Якщо ви це зробите, ви будете нюхати свіжу зелень на кухні всю зиму.
Кроки до успішного вирощування трави саду підвіконня
- Переконайтеся, що у вас сонячне підвіконня, де виживуть ваші трави. Південне або південно-західне вікно було б ідеальним, якщо воно отримує щонайменше 6 годин сонця на день і знаходиться далеко від протягів. Якщо у вас немає надійно сонячного вікна, вам потрібно буде забезпечити якесь освітлення рослин. Нестача достатнього сонячного світла залишить вас з веретено, підкресленими рослинами, з невеликим ароматом.
- Придбайте кілька улюблених невеликих рослинних рослин або пакетики з насінням. Починати з насіння - це менш дорога альтернатива, але вони потребують більшої уваги, і перед початком їх використання пройде кілька місяців. Детальніше про це нижче.
- Якщо ви починаєте з рослин, дістаньте ємність, яка не менше 6-12 дюймів. Можна садити кілька трав у широкій чи довгій ємності або використовувати принаймні 6-дюймовий горщик для окремих рослин.
Для насіння не знадобиться великий горщик. Ви можете запустити їх у будь-якій маленькій ємності і перемістити їх у свій остаточний горщик, коли вони висоти 2 - 4 дюйми.
Так само, як садівництво контейнерів на відкритому повітрі, переконайтеся, що у ваших горщиках є багато дренажних отворів. На відміну від рослин на відкритому повітрі, також переконайтеся, що під ними є блюдце, щоб ви не руйнували підвіконня чи меблі. - Використовуйте безземельну горщикову суміш, щоб уникнути захворювань, що народилися в ґрунті. Переконайтесь, що суміш легка і буде добре стікати. Не намагайтеся використовувати грунт з саду. Регулярні компреси ґрунту з часом утрудняють проходження води.
- Для трав’янистих рослин почніть, поклавши на дно контейнера 2-3-дюймовий шар горщикової суміші. Якщо ви переживаєте за те, що ґрунт вийде з нижніх отворів, можете накрити їх шматочком екрана або невеликим кавовим фільтром. Не використовуйте нічого, що могло б повністю перекрити отвори.
- Обережно вийміть рослину трави з оригінального горщика і акуратно розпушіть коріння. Помістіть свої трав’янисті рослини в нову ємність, коріння розкльовуються.
- Закінчіть заповнення сумішшю для горщиків, обережно обернувшись рослинами. Залиште приблизно дюйм у верхній частині ємності для поливу. Полийте відразу після посадки, щоб допомогти рослинам осісти.
- Щоб розпочати насіння трави, заповніть кожну ємність змоченою сумішшю для гончань, приблизно на 1 дюйм від обідка. Посипте 3 - 5 насінням зверху ґрунту. Насіння накрийте пилом горщикової суміші і акуратно погладьте. Накрийте поліетиленовим пакетом, щоб зберегти вологу. Для більш детальних інструкцій, ось покрокове керівництво по запуску насіння
- Тримайте грунт вологим, поки не побачите, як розсада просочиться. У цей момент вийміть пластик і продовжуйте поливати, коли грунт буде сухим. Будьте впевнені, що саджанці отримують багато сонця і обертайте контейнер щодня, щоб вони рости прямо.
- Вода рослинні рослини помірно. Трави не люблять сидіти у вологому ґрунті. Злийте тарілки, коли зайва вода накопичується. Спробуйте перевірити, чи потрібна ємності вода, засунувши палець у грунт. Якщо він відчуває суху сантиметр чи два нижче поверхні, час поливати. Якщо ні, нехай вони будуть. Хоча рослини на вулиці, як правило, потребують більше води влітку, кімнатні рослини можуть швидко пересихати, коли взимку спека.
Завжди намагайтеся поливати, поки зайве не стікає з дна ємності. Якщо ви неодноразово даєте кімнатним рослинам лише плескіт води, солі у воді можуть накопичуватися в ґрунті. Коли це станеться, ви почнете бачити білу плівку на зовнішній стороні горщика. Ретельно вимиваючи воду через ємність, поки вона не стікає на дно, запобігатиме накопиченню солі - Кожен другий місяць підгодовуйте травами добривом, позначеним для використання на харчових продуктах. Почніть з його використання лише приблизно на 1/2 рекомендованої сили. Трави мають більш концентрований аромат, якщо їх вирощувати без багато добрив.
Якщо ви бачите багато мудрого, делікатного зростання, зменшіть кількість або частоту добрив. Якщо ваші рослини виглядають так, як вони борються, дайте їм трохи більше. Вам потрібно буде скоригувати графік добрив залежно від сезонів. Загалом, взимку вони будуть рости повільніше, ніж влітку, і тоді їм буде потрібно менше їжі. - Дозвольте рослинам деякий час приплисти до свого нового будинку. Як тільки ви почнете бачити новий ріст, ви можете почати використовувати свої трави. У більшості трав можна обрізати 2–3 дюйми кінчиків, щоб заохотити більше розгалуження. Для кущових трав, як петрушка і кінза, можна зрізати цілі стебла з зовнішньої сторони рослин. Нове зростання заповниться.
Поради:
- Вибирайте трави, які не ростуть занадто широкими або високими. Цибуля, базилік, лаванда, петрушка, м'ята, розмарин і чебрець - хороший вибір.
- Люмінесцентні світильники можна використовувати, якщо у вас немає сонячного вікна. Їх потрібно буде розмістити близько до рослин (протягом 18 дюймів) і тримати близько 10 годин на день, щоб компенсувати їх недостатню інтенсивність.
- Обрізайте та використовуйте ваші рослини часто, щоб заохотити їх до повноцінного розвитку та кущі. Як тільки рослини становлять принаймні 6 дюймів у висоту, не бійтеся використовувати свої трави. Чим більше ви будете чистити, тим вони стануть.
- Ніколи не обрізайте більше 1/3 листя рослини. Обрізка більше, ніж це, може підкреслити рослину і призвести до того, що воно почне занепадати.
- Почніть насіння нових рослин замінити ті, які ви використовуєте. Жодна рослина не живе вічно, і багато трав, як базилік і кріп, - це насправді однорічні рослини, які намагатимуться перейти насіння протягом 4 - 6 місяців. Не боріться з цим, просто замініть їх на нові, енергійні рослини, як ви робите у відкритому саду.