
Ваня Дудумов / Гетті Імідж
Скальйони приносять аромат цибулі без тривалого очікування в саду або лущення на кухні. Хоча ми використовуємо терміни лук-лук, зелена цибуля та цибуля весняного поперемінно, щоб означати будь-яку цибулю, заготовлену до формування цибулини, вони насправді відрізняються один від одного таким чином:
- Зелена цибуля : Регулярно збирають цибулю, перш ніж вони утворюють цибулину
- Лук ріпчастий : цибулю регулярно збирають, коли цибулина менше чверті
- Скальйони : сорти, які ніколи не утворюють цибулину
Це тонка і ненаукова. Існує специфічний вид аллію, Allium fistulosum , тобто багаторічник, що утворює грудку, який ніколи не переростає в цибулину. Зазвичай вони мають найкращий аромат, але вирощування їх у вигляді багаторічних рослин може зажадати трохи більшого догляду. Багато садівників вирощують багаторічні сорти, але використовують їх як однорічники. І лусочки ростуть так швидко, що їх досить просто посадити.
0:30Дивіться зараз: Як виростити лусочки
Ви навіть можете переробити лушпиння з продуктового магазину, якщо залишите кілька сантиметрів стебла, прикріпленого до коріння. Вам навіть не потрібно садити їх у саду. Скалі з радістю виростуть у склянці води. Коли щось таке смішно легко виростити, ви також можете скористатися кожною можливістю.
- Листя : У лусочок є порожнисті, клинчасті листя, які складаються один біля одного біля основи рослини.
- Квіти : Квітки ростуть на окремих стеблах і починають вкриватися паперіровою оболонкою. Зростаюча головка квітки з часом розщепить обшивку. Круглі квіткові головки - це глобуси окремих квітів.
Ботанічна назва
Allium fistulosum або незріла Allium cepa
Загальні назви
Поширені назви - цибуля-лук, зелена цибуля, цибуля весняна і лук-лук.
Зони стійкості
Багаторічні луковиці перераховані як витривалі в зонах USDA 3 до 9. Інші типи є дворічними, хоча холодне заклинання може змусити їх думати, що вони пережили зиму, і змусило їх виїхати насіння в перший рік.
Сонце
Це листяні овочі, які здатні впоратися з певним відтінком, але найкраще вони залишаться здоровими на сонці. Просто майте на увазі, що їм подобається звичайна вода, тому не садіть їх у гарячий сухий грунт.
Поради щодо вирощування
Можна починати насіння в приміщенні приблизно за п’ять-шість тижнів до останнього морозного дня або почекати пару тижнів і направити сіяти в сад. У будь-якому випадку висійте насіння приблизно 12 дюймів глибиною і дещо густо (чотири-вісім насінин на клітку). Як і у випадку з іншими цибулями, проростання може бути повільним і поганим. Найголовніше, що потребує насіння лушпиння - постійне зволоження, що робить запуск насіння в приміщенні, де ви можете стежити за ними, хорошим вибором.
Якщо ви запускаєте їх у приміщенні, ви можете почати їх затверджувати, як тільки коріння заповнять достатню кількість в комірчастій упаковці, щоб, коли ви їх акуратно потягнули, вони не зрушали.
У зонах стійкості до USDA сім і вище можна приступати до прямого посіву у вересні, для зимового та весняного збирання.
Висадіть свої саджанці на сонячне місце. Як і у цибулі, луска має дуже дрібну кореневу систему, тому, можливо, вам доведеться поливати їх протягом усього сезону. Однак не дозволяйте їм сидіти у вологому ґрунті. Він повинен бути вологим, але добре дренирующим.
Тонкі саджанці приблизно на одну ногу. Ви можете їсти будь-які рослини, які ви худнете. Щоб мати постійний урожай, саджайте сукцесію кожні три-чотири тижні.
Догляд
Поряд із тим, щоб рослини поливали, щомісяця дайте їм додаткове добриво. Щось з високим вмістом азоту, як рибна емульсія, дозволило б зберегти їх зелені та зростати. Єдиним іншим технічним обслуговуванням було б збереження території без бур’янів.
Якщо ви вирощуєте багаторічні лусочки, то пізньою восени нанесіть товстий шар мульчі та видаліть навесні, коли грунт прогріється. Ви отримаєте більш ранній урожай таким чином.
Шкідники та проблеми
Більшість лускавок практично без проблем. Якщо ви все-таки почнете помічати проблеми, повернення наступного врожаю до іншої ділянки саду повинно допомогти.
З'явився новий садовий шкідник, який починає поширюватися у східних штатах. Гірник листя аллію відкладає свої яйця в листя декоративних і їстівних рослин сімейства цибулевих. Личинки їдять свій шлях до цибулини, знищуючи рослину в процесі. Слідкуйте за новинами про те, як контролювати цього шкідника.
Збирання врожаю
Шкірки ніжні і м’які, коли вони молоді. Ви можете приступати до збирання, як тільки рослини досягають приблизно 5 - 6 дюймів у висоту і такі широкі, як олівець. Урожай всієї рослини, витягуючи його.
Якщо ви посадили багаторічні сорти, рекомендується не збирати урожай взагалі перший рік, за винятком проріджувачів. Після цього можна підняти грудку, розділити коріння (може знадобитися ножем) і знову посадити один або кілька відділів. Крім того, ви можете просто посадити більше насіння.
Запропоновані сорти
- Вічнозелена біла група : Багаторічний сорт, який приємний для зимового врожаю в холодному обрамленні (60 днів).
- Гвардієць : Цей сорт потрапляє десь між цибулею та цибулею (50 днів).
- Набечан : Це японський сорт, який цінується за свій аромат (60 днів).
- Червона борода : Цей швидко та легко вирощувати. Має пурпурно-червоні стебла (50 днів).
- Токіо довгий білий : Це ще один ароматний багаторічний сорт (від 75 до 90 днів).