- Коли збирати урожай та сушити декоративні гарбузи
- Показники:
- Що вам знадобиться
- Інструкції
- Поради щодо сушіння гарбуза
- Вирощування декоративних гарбузів
Декоративні гарбузи роблять чудові прикраси подяки, а також корисні контейнери. Близький родич гарбуза, кабачків та інших овочів родини Cucurbitaceae, як огірки та дині, ці дивні осінні скарби легко вирощувати, а врожаї рясні. Тисячі років корінні культури вирощували гарбуз для використання в якості інструментів та посуду. Сьогодні, оскільки їх смак є нижчим, люди використовують їх замість того, щоб робити різні сезонні ремесла.
Існує безліч різних видів декоративних гарбузів, але тверді і м'якошкірі сорти є найбільш поширеними. Гарбузи з м'якою шкірою (Cucurbita) помаранчеві, золоті та зелені. Вони схожі на маленькі кабачки і виходять в непарних формах. Гарбузи з гарбуза використовуються свіжими в осінніх рогочках. Вони прекрасні, як є, і їх також можна вирізати в світила, квіткові горщики або посуд. Гарбузи з жорсткою шкірою (Lagenaria) - це більш великі, більш утилітарні гарбузи, які добре працюють на шпаківні, пляшки та ковші. Гарбузи з твердими шкірками зеленіють на лозі і з часом набувають звичний відтінок засмаги або коричневого кольору, коли оболонки сохнуть.
Коли збирати урожай та сушити декоративні гарбузи
Сушка декоративних гарбузів починається з першого врожаю. Гарбузи готові до збору врожаю, коли стебла висохнуть і на лозі буріють. Зріжте їх зі стебла до останнього сильного морозу, оскільки незрілі баштани триватимуть недовго, а мороз зіпсує їх м’яку шкіру. Навіть легкий мороз може змінити колір твердошкірих гарбузів і вплинути на їх здатність до висихання (важливо відзначити тих, хто має холодний клімат). Відмовтеся від будь-яких синяків і зіпсованих. Вони будуть загнивати при зберіганні, а гниль швидко пошириться на сусідні гарбузи.
Показники:
- Час роботи: від 1 до 2 годин
- Загальний час: 6 місяців
- Матеріальна вартість: менше 20 доларів
Що вам знадобиться
Обладнання / інструменти
- Садові рукавички
- Садові ножиці
Матеріали
- Засіб для миття посуду
- Розтирання спирту
- Екрановані стелажі або шпагат
Інструкції
Немає ярлика для сушіння гарбуза. У той час як зовнішня частина гарбуза висихає досить швидко, всередині знадобиться кілька місяців. Зокрема, тирги лагенарії можуть засушитись удвічі довше, ніж гарбузи Кукурбіти, тому плануйте їх чекати до наступної весни, щоб використовувати їх.
Збирають урожай
Для збору врожаю обріжте цибулини з виноградної лози, залишивши кілька сантиметрів стебла неушкодженими. Не забудьте зрізати замість витягування, так як ви можете пошкодити стебло, що дозволить грибку переселитися і загнивати овоч.
Вимийте гарбузи
Принесіть свої гарбузи всередину і помийте їх у мийці з мильною водою. Дайте їм висохнути на повітрі.
Санітизуйте Баштани
Протріть гарбуз тертим спиртом, щоб надалі поверхня повністю висохла.
Висушіть гарбузи
Помістіть гарбузи у добре провітрювану зону, подалі від прямих сонячних променів, приблизно на один тиждень. Шкіра почне затвердіти і змінить колір. Через тиждень зовнішня частина гарбуза повинна бути сухою.
Вилікуйте гарбузи
Перенесіть гарбузи на сухе темне місце, де вони можуть залишатися принаймні шість місяців. Зберігайте їх на екрані або вентильованій поверхні в один шар і стежте, щоб жодна з бадилля не торкалася. Крім того, підвісьте кожен шпагатом, що дозволяє забезпечити достатній потік повітря під овочем і навколо нього.Обертайте Баштани
Обертайте гарбузи кожні пару тижнів (якщо ви їх не вішаєте), щоб вони рівномірно висохли і не могли загнивати.
Перевірте на Баштани
Кожні кілька днів перевіряйте свої гарбузи та відкидайте будь-які, які починають розпадатися, згортатися або ставати м’якими. Пам'ятайте, що сушка гарбуза - це не дуже гарний процес.
Поради щодо сушіння гарбуза
Якщо в процесі затвердіння з’явилася цвіль, витріть її сухою ганчіркою або змоченою хлоркою. Якщо гарбуз все-таки твердий, він повинен бути добре, незважаючи на зовнішній вигляд.
Коли гарбуз відчуває світло, стає важким на дотик, і ви можете почути, як насіння брязкають усередині, коли його струшуєте, воно готове до вживання. Тепер ви можете вирізати, фарбувати, віск, шелак або прикрашати його будь-яким способом. Гарбуз із твердими шкаралупами може лущитися і може бути розгладжений і відшліфований сталевою ватою або дрібним наждачним папером, щоб зробити шпаківню, яка прослужить нескінченно.
Деякі рекомендують вишкрібати гарбузи лагенарії або вирізати в них отвір, щоб осушити нутрощі і полегшити процес затвердіння. Однак це вкрай не доцільно, оскільки прокол захисного зовнішнього середовища запрошує хворобу та гниль.
Вирощування декоративних гарбузів
Декоративні гарбузи можна вирощувати в більшості зимостійкості рослин (окрім зони 1 та 2). Однак садівникам у більш холодних зонах, можливо, доведеться заручитися допомогою теплиць або рядок, щоб захистити рослини та їх плоди від осінніх заморозків.
Розмножуйте декоративні сорти в приміщенні з насіння або надворі, як невеликі рослини ранньою весною, після останніх морозів, у добре дренованому ґрунті, який отримує повне денне сонце. Обов’язково надайте кожній рослині достатньо місця, оскільки більшість рослин гарбуза виростають несамовито (лози можуть досягати 15 футів), що робить їх непридатними супутниками інших овочевих рослин.
Більшість сортів гарбуза приносять плоди приблизно за 180 днів. Але перед тим, як збирати урожай, потрібно чекати довше, ніж це. Зачекання, поки овоч дозріває на вині - на що свідчить його барвистий дисплей і важко проколювана зовнішність - дасть найкращі результати при сушінні.
Вирощування красивих декоративних гарбузів