Як дозріти зелені помідори

Восени на лозі завжди залишається кілька впертих зелених помідорів. Вирішити, чи вибрати зелені помідори або ризикувати дозволити мороз, це важкий заклик. Не всі зелені помідори дозріють з лози, але є кілька кроків, які можна вжити, щоб збільшити шанси на те, що вони будуть.

Більшість томатів потребують температури вище 60 градусів за Фаренгейтом, щоб закінчити дозрівання. Деякі осінні дні легко досягають і перевершують температури, ідеальні для помідорів, але як тільки дні почнуть скорочуватися і залишатися прохолодними, вам потрібно буде вжити певних заходів, щоб не втратити остаточний урожай помідорів.

Як зробити так, щоб ваші рослини томатів зростали

Скористайтеся цими порадами, щоб зберегти здорові ваші рослини томатів в осінній сезон і для того, щоб ці зелені помідори дозріли на лозі:

1. Обприскувати від хвороб в цей момент сезону не варто. Просто видаліть хворі листя і утилізуйте їх.
2. Дайте своїм рослинам томатів останню дозу їжі. Деякі компостний чай або рибна емульсія повинні дати їм сили закінчити сезон.
3. Як тільки нічні температури почнуть опускатися до низьких 70-х Фаренгейта, ви, мабуть, не отримаєте нових плодів. Щоб пришвидшити дозрівання існуючих зелених помідорів, прищипуйте будь-які нові квітки.
4. Якщо прогнозується невеликий мороз, накрийте ваші рослини рядом або простирадлом. Можна залишити кришку рядків увімкненою протягом дня, але лист занадто важкий і непрозорий, тому зніміть і замініть за потребою.
5. Якщо ви зробили все, що могли, щоб їх не було, і вони потрапляють під несподіваний мороз, не панікуйте. Ваші рослини томатів не повинні тривати вічно, тому будьте вдячні за отриманий урожай і починайте планувати наступний рік.

Як врятувати зелені помідори в кінці сезону

Ось декілька ідей, що робити з тими впертими помідорами, які потрібно зібрати, поки ще зелені:

1. Принесіть всю рослину в приміщенні: Якщо у вас все ще є зелені помідори в прохолодні дні осені, ви можете підняти всю рослину і повісити в сухому, захищеному від місця місці, як у гаражі. Плоди будуть продовжувати дозрівати і все ж матимуть деякі переваги дозрівання на лозі. Спробуйте взяти трохи рослини з рослиною, але ви можете струсити будь-який ґрунт. Ви не хочете розвішувати рослини під прямими сонячними променями або у повній темряві.
2. Принесіть окремі плоди помідорів у приміщенні: Ви також можете пройти старий випробуваний і справжній маршрут, як збирати більш зрілі зелені плоди та дозрівати їх у будинку. Помідори, які матимуть найкращі шанси на дозрівання, матимуть відтінок кольору в кінці їх цвітіння і будуть відчувати себе трохи м’якшими, ніж тверді молоді плоди. Варіанти дозрівання зелених помідорів включають:
3. Помістіть свої помідори на сонячному підвіконні: це влучне рішення. У вас буде набагато більше удачі в дозріванні помідорів, які вже мають неабияку забарвлення. Хоча помідори стійкіше сидять на боці стебла, вони будуть гнити менш легко, якщо ви можете розмістити їх цвісти стороною вниз.
4. Загорніть окремі зелені помідори в газету: Викладайте загорнуті помідори в коробку, глибиною не більше 2 шарів. Помістіть ящик у темне сухе місце і щотижня перевіряйте на хід. Як правило, помідори дозрівають 3-4 тижні, але часто перевіряйте та видаляйте будь-які плоди, які виявили ознаки гниття.
5. Поміщення зелених помідорів у паперовий пакет з стиглим яблуком: яблуко виділяє газ етилену, який прискорює дозрівання. Щодня перевіряйте сумку.