Вечірки Potluck - це прекрасний спосіб друзів зібратися на вечірку, не піддаючи великого стресу або витрат на одну людину, яка приймає захід. Так, господареві потрібно буде зробити свій будинок затишним та чистим для гостей, але відповідальність за їжу та напої поділяють. Як і у будь-якій діяльності, в якій бере участь група людей, важливо враховувати інших членів групи. Незалежно від того, чи є ви господарем, чи просто відвідувачем, подумайте про ці правила етикету, щоб зробити це щасливим досвідом для всіх відвідувачів.
Етикет Potluck для господарів
Починаючи організовувати котлет, розбийте їжу на різні категорії внесків. Сюди входять закуски, основні страви, салати, десерти, напої та товари для вечірок. Часто ведучий буде робити основну страву для групи, але це не важке і швидке правило.
Слідкуйте за тим, що кожен гість бере на себе, щоб ви могли бачити, які категорії потребують додаткових внесків. Коли гості запитують, що взяти з собою, дайте їм вибір на дві категорії, щоб вони могли вибрати щось, що відповідає їхньому часу та бюджету. Також корисно надати оцінку кількості відвідувачів, щоб ваші гості могли зробити порції потрібного розміру.
Не кажіть комусь принести особливо дорогий предмет. Наприклад, фруктовий салат на 20 або стейки для годування натовпу поставив би велике фінансове навантаження на будь-яку людину. З іншого боку, якщо вони зголоситься без вашого запиту, це добре прийняти. Потлук не є заміною вечірці, за яку ви повинні самі нести відповідальність за проведення хостингу. Якщо ви влаштовуєте вечірку, ви зобов’язані розважати та годувати своїх гостей, на будь-якому рівні, який ви можете собі дозволити.
Етикет Potluck для гостей
Вирішуючи, що принести, подумайте про його звернення до більшості інших гостей. Якщо ви погодилися принести основну страву, не показуйте замість себе десерт. Ви завжди повинні принести те, що ви зобов’язалися, оскільки баланс їжі був організований вашим господарем. Якщо ви погодилися принести закуску, паперові тарілки чи посуд, ви, більше ніж інші гості, повинні вчасно.
Мішечок з картопляними чіпсами не є належним внеском у обідній обід, якщо господар не спеціально сказав вам принести це. Горщик передбачає, що всі збираються принести страву, в яку вклали трохи часу та зусиль. Якщо вас запросили на котлет, ви не повинні відвідувати їжу, якщо ви не зробили свій прийом їжі. Наприклад, офіси інколи організовують обідні потяги як можливість для спілкування персоналу. Не з’являйтеся в конференц-залі і не їжте, якщо ви не принесли щось, щоб поділитися.
Подаючий етикет
Їжа повинна бути готова до подачі, коли ви приїдете на вечірку. Якщо це предмет, який потребує уваги в останню хвилину, наприклад, салат, якому потрібні інгредієнти, що підкидаються разом, коли ви приїдете, обов'язково принесіть щипці або ложки для подачі. Краще також принести їжу на блюді або в гарній вигляд мисці. Не сподівайтеся, що ваш господар надасть будь-які тарілки та посуд.
Якщо це вже не схвалено господарем, не приносьте страву, яку ще потрібно готувати на вечірці. Приємний дотик - принесіть маленьку наметну картку до своєї страви, щоб вказати, що є у вашій страві. Це допоможе друзям з алергією або відразою до їжі легко визначити інгредієнти.
Груповий етикет
Деякі групи вирішують планувати котлети, де витрата їжі розподіляється між усіма учасниками. Якщо це так, уникайте дорогого пункту, який виходить за межі цінового діапазону в іншому меню, якщо всі заздалегідь не погодилися. Обслуговуючи себе, намагайтеся не сприймати занадто багато жодної речі. Пам'ятайте, що за спиною людей, які ви хочете, також взяти трохи проби.
Якщо їжа залишається після того, як всі з’їли, прийнятно повертатися на секунди. Поцікавтеся у господаря про політику, що залишилася для вечірки potluck. Деякі групи можуть віддати перевагу тому, щоб кожен член залишав свої залишки, а інші розгадували залишки між групою. Завжди приємно спочатку запропонувати господарям будь-які залишки, а потім вирішити, як поділити їжу між групою.