Етикет і планування чайної вечірки

Старомодна чаювання стала улюбленим способом розваги друзів або святкування особливого випадку. Якщо вирішите, що вам влаштувати вечірку з нагоди дня народження одного, провести весільну або душа дитини чаювання, або ви просто хочете провести чаювання, щоб отримати разом з вашими друзями, є деякі речі, які ви повинні знати.

Якщо ви гість на чаювання, який приймає хтось інший, вітаю! Ця людина, мабуть, вклала досить багато роботи в організацію всього, і вона досить думала про вас, щоб бажати вас там. Як тільки ви відчуєте правильний чай, у вас з’явиться натяк на смак того, що британські роялті знали століттями.

Запрошення

Запрошення можна придбати або виготовити вручну. Якщо ви хочете, щоб ваші гості одягалися та носили шапки, ваші запрошення повинні відображати це, оскільки вони будуть більш офіційними, ніж ви надішлете на вечірку, яка приходить. Для імпровізованої вечірки все, що вам потрібно зробити, - це забрати телефон, щоб запросити гостей, але, можливо, ваша явка не буде такою доброю, як якщо б ви планували це.

Ви можете попросити гостей одягнути прикрашені шапки і принести улюблену чашку. Ви можете вирішити провести конкурс і призу за найкращу шапку чи найкрасивішу чашку.

Чай

В ідеалі чай слід подавати з чайників, а не з окремими пакетиками в чашках гостей. Нагрійте чайники, наливши в них окріп, а потім перед приготуванням чаю вилийте воду. Це запобігає занадто швидкому охолодженню води для заварювання.

Непогано запропонувати різноманітні чаї. Деякі з улюблених чайових чаїв включають Дарджилінг, жасмин, м'яту, зелений чай і чорний чай. Ви можете вживати сипучий чай з чайними кульками або без пакетиків у горщиках.

Існує кілька способів подання чаю:

• Показуйте чайну станцію з різними чаями. Також приємно мати картки з кожним типом, які трохи розповідають про це, наприклад, історію, звідки вона береться, та переваги, якщо такі є.
• Запропонуйте різноманітні чаї за столом, і дозвольте гостям вибирати після сидіння.
• Виберіть для вечірки один-два види чаю. Найкраще вживати один із основних чаїв, наприклад чорний чай, і запропонувати вибір доповнень.

Після того, як чай застигне до потрібної сили, саме час його налити. Більшість людей вважають за краще починати з молока або вершків і наливати чай зверху. Якщо хтось за столом віддає перевагу слабший чай, спочатку налийте їх. Коли ви потрапите на дно чайника, чай буде сильнішим, коли він осідає.

Сервірування столу

Почніть з чистої скатертини білого, майже білого або кольору, який відображає тему вечірки. Мереживні або аплікаційні скатертини ідеально підходять для чаювання.

Якщо ваш стіл круглий або квадратний, поставте чайники в центрі біля квіткової центральної частини, яка достатньо коротка, щоб гості могли бачити один одного з-за столу. Маленькі вершки і цукрові миски повинні бути розкидані по столу, що дозволяє гостям легко дістатися до них. Якщо ваш стіл прямокутний, можете поставити чайники з обох кінців, а вершки та цукрові миски біля них.

Місце для кожної людини має складатися з чашки, блюдця, чайної ложки, закусочної тарілки, серветки та будь-якого посуду, який їм знадобиться для закусок. Якщо ви подаєте закуски на фуршеті, ви можете скористатися цим налаштуванням, або ж ви можете мати тарілки для закуски на одному кінці лінії фуршету.

Чайна їжа

Їжа, як правило, проста, адже чай є центральною темою і зіркою тусовки. Дотримуйтесь основних правил етикету, якими ви користуєтесь для будь-якої іншої сторони.

В ідеалі більшість їжі, яку подають на чаювання, можна їсти без посуду. Фаворити серед пальців їжі включають булочки, кекси, печиво, чайні бутерброди та ремісничий хліб. Відірвіть шматочок або два і покладіть на це невелику кількість вершкового масла. Ніколи не змащуйте маслом весь кекс відразу. Якщо пропонується згущений крем, його слід додати в коржі після варення.

Під час їжі на чаювання пам’ятайте, що це не страва, покликана вас наситити. Робіть невеликі укуси і насолоджуйтесь розмовою. Посипте чай, не ковтаючи. Якщо чай занадто гарячий, щоб пити, не пийте його. Дайте йому відпочити кілька хвилин, щоб він зміг охолонути, перш ніж знову потягнути.

Розваги

Більшість чайних вечірок не потребують спеціальних розваг, оскільки розмова буде тримати гостей. Підготуйте декілька початківців для розмов, якщо вони знадобляться. Кожен може змішати та змішатись, попиваючи улюблені чаї.

Якщо ви хочете включити розваги, ось кілька ідей:

• Нехай хтось розповість історію чаювання.
• Проведіть конкурс капелюхів із призами за найкрасивіші, найсмішніші та найелегантніші шапки.
• Пограйте в ігри на слова з тематикою на чай.

Етикет для гостей

Більшу частину часу квітковій або іншій яскравій кольоровій сукні підійдуть жінки, а костюм або брюки та піджак підходять чоловікам, які відвідують чаювання. Жінки, які вважають за краще носити брюки, можуть робити це, якщо вони чисті, акуратні та приємні, щоб носити їх в офіс. Якщо ведуча подає спеціальний запит щодо дрес-коду, шануйте її побажання.

Гостьові манери включають:

• Завжди RSVP.
• Прибути вчасно.
• Подарунок господині зазвичай не очікується на чаювання, але якщо ви вирішили принести його, будьте простим. Господиня оцінить якийсь ароматизований сипучий чай, новий чайний кульку або свічку. Загорніть його або помістіть у подарунковий пакет і передайте їй, як тільки ви приїдете.
• Якщо на столі є картки місць, знайдіть свої, як тільки ви туди потрапите. Ви можете змішати та змішати, якщо вечірка ще не розпочалася, але завжди гарно знати, де господар хоче, щоб ви сиділи.
• Якщо є почесний гість, привітайте його чи поговоріть на мить чи дві, але відступайте, якщо є ряд інших, які бажають поспілкуватися.
• Ніколи не кладіть на тарілку занадто багато їжі. Вартість поїздки на чаювання не повинна бути їжею; це закуска. Більшість, що подається, буде їжею пальцями.
• Якщо ви щось розсипаєте, швидко промокайте, щоб запобігти фарбуванню. Повідомте господаря чи господиню та запропонуйте оплатити рахунок за прибирання.
• Залишайте, коли вечірка починає згортати. Завжди прощайтеся з господарем і почесним гостем, перш ніж виїдете. Не забудьте подякувати господареві за подію.
• Повернувшись додому, надішліть подяку за те, що запросили вас та були добрим господарем чаювання.