Марі Іаннотті
Коренеплоди - одна з великих таємниць садівництва. Ви висаджуєте насіння і чекаєте, сподіваючись, що коріння добре розвиваються, при цьому приховані подалі від погляду. Після того, як ви підтягнете їх вгору, вже пізно запобігати проблемам. Це означає, що дуже важливо почати їх правильно і створити їм хороші умови для вирощування.
Мають пухку грунт
Всі коренеплоди потребують місця для заповнення, особливо довгі коренеплоди, такі як морква та пастернак. Сипучий грунт абсолютно важливий. Коріння, яким доводиться боротися через важкий, ущільнений або кам’янистий грунт, ніколи не розвинуться повністю. Коли їх коріння вдариться про скелю, навіть відносно невелику, вона зігнутиме або роздрібне, і ви будете обмотані деформованими овочами. Вони все ще будуть добре смакувати, але вони, мабуть, будуть меншими або тоншими, ніж у пухкій грунті. Якщо ви знаєте, що ваш садовий ґрунт не вирішує завдання, подумайте про вирощування коренеплодів у піднятій грядці, наповненій кращим ґрунтом. Це призведе до різниці, і, як тільки ви докладете початкових зусиль, щоб зробити це, ви зможете присвячувати його коренеплодам щороку.
Більшість коренеплодів, як буряк та морква, потребують певного проріджування для оптимального проміжку. Інші, як цибуля та часник, можна розставити під час посадки. Не спокушайтесь втиснутись більше, ніж у вас реально є місце. Ви можете отримати більше цибулин, але вони будуть меншими. Це ще більше проблеми, якщо ви заощадите часник для пересадки в наступному році. Ви хочете зберегти найбільшу можливу гвоздику, і у вас не буде великого вибору, якщо ви не дасте приміщення цибулинам розширюватися.
Використовуйте грунт, який не надто багатий
Це може здатися протиінтуїтивно зрозумілим, але кореневим овочам не потрібно багато азоту. Калій і фосфор - основні вимоги до них. Хоча їм потрібна якась органічна речовина в ґрунті, для поліпшення текстури та затримки води, краще додати її за місяць або навіть сезон перед посадкою та зберегти свіжі речі для внесення змін до грядки зелені.
Почніть насіння праворуч
Починаючи насіння, зволожуйте його перед посівом і тримайте його вологим, поки насіння не проросте. Посадіть насіння на потрібну глибину і обережно закріпіть його, а не сильно упакуйте та ущільнюючи. Мульчування за допомогою живців допоможе зберегти поверхню ґрунту вологою. Просто накрийте область злегка, з менше ніж 1/4 дюйма вирізання.
Подаруйте повне сонце
Деякі коренеплоди, такі як редис і буряк, повинні швидко рости, але більшості потрібно надіслати гарну кількість листяного верхівки, перш ніж їх коріння почнуть видовжуватися і обвалюватися. Тож хоча частина рослини, яка вас цікавить, перебуває під землею, у темний час доби їй все одно потрібне місце під повним сонцем, щоб вирости здоровим та підсолодитись.
Регулярна вода ... Але добре осушена
Більшість із нас знають, що рослинам потрібно 1 дюйм води на тиждень, але переконайтеся, що вода заглиблюється там, де ростуть коріння. Копайте в сусідньому ґрунті і переконайтеся, що вода занурюється і не стікає, а потім внесіть необхідні корективи.
З іншого боку, кореневі овочі просто загниватимуть у хронічно вологому ґрунті. Слідкуйте за листям за ознаками невдоволення. Якщо вони пишні та зелені, рослини, ймовірно, отримують потрібну кількість води. Якщо вони заспівали краї або відпадають, може виникнути проблема з водою.
Прохолодні температури
Хоча їм потрібно сонце і багато хто займає солодкий час дозрівання, більшість коренеплодів воліють більш прохолодну температуру. Вони часто ростуть краще, якщо їх посадити в прохолодні дні осені, а не теплу весняну погоду.
У нас немає великого контролю за температурою, але ми можемо мульчувати цю ділянку. Мульча відтіняє грунт, а також допомагає утримувати воду, зберігаючи грунт на кілька градусів прохолоднішою, ніж температура повітря. Просто переконайтесь, що ваші коренеплоди не сидять у вологому ґрунті, інакше вони загниють.
Тримайте бур’яни подалі.
Деякі рослини можуть мирно співіснувати в саду, але всі вони конкурують за поживні речовини та воду. Це не таке велике занепокоєння, коли ви вирощуєте рослини для їх листя або навіть їх квітів. Але коли ви хочете, щоб коріння ваших коренеплодів зростали великими, контролюйте бур’яни і тримайте подальше конкуренцію.