Багато бур’янів - це незрозумілі рослини, які легко пропустити, але жовтий док - це бур’ян, який виділяється. Ідентифікувати це легко, а причини, що турбують його визначити, включають:
- Лікарські
- Їстівні
- Отруйний
- Інвазивний
Ботанічна класифікація для жовтих докових рослин
Таксономія рослин класифікує жовтий док як Rumex crispus . Вважається широколистяним, багаторічним «бур’яном», «лісовим кольором» або «травою», залежно від вашої точки зору. Ця допитлива рослина належить до сімейства гречаних, які визначаються вузлами, які пунктують стебла рослини (ще чіткіший приклад - ті, що знайдені на японському рябині). Це в тому ж роді, що і інший бур’ян, поширений у Північній Америці, овечий щавель ( Rumex acetosella ).
Ідентифікація рослини жовтої доки
Виразна квіткова головка рослини, яка залишається після того, як цвітіння висохнуть і стають коричневими, є корисним для ідентифікації жовтої доки. Квітки починають набагато менш виразно світло-зеленуватого кольору (вони можуть мати і червонуватий відтінок). Цвітіння відбувається гронами у вигляді множинних довгих квіткових квітконосів на верхівці рослини.
Темно-зелене листя рослини допоможе вам ідентифікувати його, коли ви знайдете його. Нижнє листя може бути досить довгим - від 1/2 фута до 1 фута в довжину. Подивіться, зокрема, на форму, що нагадує шаблю, і накручені краї листя. Саме з цього кучерявого краю листя бур’ян отримує прізвисько «кучерявий док». Ця альтернативна загальна назва також іноді називається "згорнутою докою"; назва виду, crispus - латинська назва «кучерявий».
Ще одним засобом у виявленні цього бур’яну є його висота. У зрілість рослина досягає 4 футів у висоту. Зростаючий бур’ян також може вирости до 4 футів у висоту: гіркий або «широколистий» док ( Rumex obtusifolius ). Але легко сказати два окремо: Вірно до своєї назви тип широколистяних має дуже широкі нижні або "прикореневі" листя (4 дюйми поперек проти 1 дюйма поперек для жовтих докових рослин). Оскільки тема цієї статті має прикореневі листи, що мають форму мечів, прикореневе листя її родича має форму схожішого на щитки.
Приналежний до Європи, Rumex crispus був натуралізований на більшій частині світу. Він часто переносить бідні, порушені ґрунти і часто зустрічається уздовж узбіччя дороги, хоча воліє рости на багатих суглинистих ґрунтах під повним сонцем та з достатньою кількістю води. У деяких штатах США жовтий док вважається інвазивною рослиною.
Боротьба з бур’янами
Rumex crispus виробляє довгий корінь. Якщо ви збираєтесь спробувати викопати його, ви повинні копати глибоко, щоб видалити весь корінь; інакше як багаторічний бур’ян рослина знову з’явиться. Ті, хто з вас знає про проблеми, пов’язані з контролем кульбаби, зрозуміють цю проблему.
Незважаючи на свої лікувальні якості, ASPCA занесений до рослин, отруйного для собак рослина Rumex crispus . Його токсичність обумовлена вмістом щавлевої кислоти. З тієї ж причини, поки листя їстівні, краще уникати їсти їх у великій кількості. Їх можна їсти або сирими (коли молоді і ніжні), або на пару.
Домашній засіб проти висипання від кропиви
Якщо ваша шкіра коли-небудь стикалася з колючою кропивою ( Urtica dioica ) під час роботи в саду, ви знаєте про відчуття печіння, викликане їхніми колючками, що супроводжуються сверблячим висипом. На щастя, Rumex crispus , домашній засіб від такого подразнення шкіри, часто росте поблизу жала кропиви. Просто закатайте листок жовтої доки між великим і вказівним пальцями, щоб розчавити його, потім обробіть рану соковитою м’якоттю, що залишилася, і печіння вщухне.
Фактично, жовтий док використовувався медикаментозно (для ряду недуг) протягом віків, тому багато хто вважає за краще його називати "травою". Але в народній медицині застосовується головним чином корінь рослини, а не його листя. Насправді загальна назва «жовтий док» відноситься до жовтуватого кольору, що часто зустрічається всередині кореня, коли він розрізаний.
Незважаючи на те, що жовтуватий корінь, на очах багатьох учнів дикорослих рослин, колір підпису Rumex crispus - коричневий. Такий колір висушеної головки квітки восени. Як тільки ви зможете скористатися цією функцією, щоб визначити її як жовту доку, ви ніколи не забудете цю рослину.
Ви повинні полюбити текстуру цього сушеного квіткового колоска: Якщо ви схопите грубо-коричневий колосок і просунете руку по ньому, вам відвернеться жменька маленьких хрустких пластівців (насіння та сушені чашолистки). Вони змушують задуматися про кавовій гущі, що доречно, оскільки люди в минулому смажили насіння цієї рослини для використання в якості замінника кави.