Немає такого поняття, як нерозумний овоч, але контейнерне овочеве садівництво зменшує загрози, спричинені погодою та негараздами, а також полегшує вирощування власної продукції в найменших просторах. Деякі з найпростіших овочів, які можна вирощувати в контейнерах, включають пасхи, такі як помідори, картопля, перець і баклажани, а також швидкорослі культури, такі як горох і салат. Погляньте на 10 овочів, які можна вирощувати, навіть якщо у вас немає ділянки для садівництва, але у вас є внутрішній дворик, ганок або балкон із хорошим сонячним впливом.
Поради
Чим більший контейнер, тим більше ґрунтового ґрунту він вмістить, тим більше помилок у вас буде. Більший об'єм ґрунту утримуватиме вологу та поживні речовини довший час.
Як почати вирощувати овочі в горщикахПомідори (Solanum lycopersicum)
Каванські образи / Гетті образи
Вирощувати помідори в контейнерах легко і неймовірно ситно. Більшість томатів також найщасливіші у великих контейнерах і потребують укладання. Це утримує важкі плоди від згинання та руйнування лози. Якщо ви купуєте розсаду томатів, шукайте коротких, соковитих рослин, які ще не мають цвітіння. Помідори не люблять бути холодними, тому не варто спокушатися їх занадто рано; не забудьте загартувати або поступово приживити саджанці, щоб зовні жити добре, перш ніж їх садити. А при посадці саджанців томатів висаджуйте їх глибоко - набагато глибше, ніж ви б більшість рослин.
- Світло: Повне сонце
- Вода: Постійна вода з хорошим дренажем
Горох (Pisum sativum)
Дженні Детрік / Гетті Імідж Горох можна садити ранньою весною, а потім знову, коли восени стає прохолодно. Вони ідеально підходять для наступної посадки, тому посадіть їх ранньою весною, а потім, коли стає тепло, і вони закінчать виробництво, витягніть їх і посадіть щось інше в цю ємність. Горох фактично покращує ваш ґрунт, додаючи до нього азот, тому наступна партія рослин буде мати ногу вгору. Горох - це також один з найкращих овочів, який можна вирощувати разом з дітьми: вони швидкорослі та дуже легкі.
- Світло: Повне сонце
- Вода: Постійна вода з хорошим дренажем
Картопля (Solanum tuberosum)
Зображення Wildroze / Getty
Свіжозібрана картопля за смаком зовсім інша, ніж картопля, яку ви купуєте. Хоча для вирощування картоплі в контейнерах, а також неабиякої кількості ґрунту та води потрібні певні зусилля, нагороди є фантастичними. Якщо у вас ніколи не було свіжоскопаної картоплі, вас чекає загальне частування. Вони також чудовий овоч для вирощування за допомогою малюків.
- Світло: Повне сонце
- Вода: зберігайте вологу; забезпечити хороший дренаж
Сквош (куркурбіта)
tacojim / Getty Images
Кабачок - це легкий овоч для вирощування, а цвітіння кабачків красиві і їстівні. Більшість кабачків займає багато місця і знадобиться досить велика ємність, багато світла, хороший ґрунт та послідовний полив та підгодівля. Якщо ви збираєтеся вирощувати зимові кабачки в контейнері, переконайтесь, що обраний вами сорт не є одним із гігантів. Ці кабачки можуть важити майже 20 фунтів. "Медовий ведмідь" - це нагорода меншого сорту кабачків жолудів, і навіть там можна виростити крихітні гарбузи.
- Світло: Повне сонце
- Вода: Поливайте глибоко, коли верхня ґрунт суха на дотик
Зелений салат і салат (Lactuca sativa)
Альфотографічні / Гетті-образи
Вирощування салату та іншої зелені салату в контейнерах легко, швидко і дає чубчик для вашого садівника. Вам також не потрібно стільки сонця, як більшість овочів, і виростити салат із насіння дуже просто. Ви можете придбати різноманітні суміші салатів із зеленого та мескуну, які чудово підходять для контейнерів. Деякі на зразок елегантної зеленої суміші Johnny's Elegance та Mesclun Mix з бібліотеки Хадсон Vally Seal, такі красиві, що ви також можете їх використовувати в декоративних горщиках.- Світло: Часткове сонце
- Вода: зберігайте вологу; забезпечити хороший дренаж
Перець гострий і солодкий (Capsicum annuum)
ruvanboshoff / Getty Images
І гострий, і солодкий перець може бути надзвичайно красивим, особливо апельсиновим і фіолетовим солодким перцем у контейнерах. Вони процвітають у вирощувальних ящиках, але їх можна вирощувати у будь-якій великій ємності з великою кількістю сонця, хорошого дренажу та постійного поливу. Гострий перець буває всіх форм, розмірів та кольорів. Вони варіюються за рівнем прянощів від легкого до слізного до важко їстівного, як вимірюють за шкалою Сковіля.
- Світло: Повне сонце
- Вода: зберігайте вологу; забезпечити хороший дренаж
Огірки (Cucumis sativus)
Огірковий трелі Керрі Майклс Огірки - ще один популярний овоч, який можна вирощувати в контейнерах і з поважних причин. Вони свіжіші та смачніші, коли свіже зібрані, і їх досить легко вирощувати. Ви можете вирощувати майже будь-які огірки в ємності, але вони сильно різняться за смаком та стійкістю до хвороб.
- Світло: Повне сонце до часткової тіні
- Вода: зберігайте вологу; забезпечити хороший дренаж
Редька (Raphanus sativus)
mzajac / Гетті Зображення
Редька швидко росте смішно; Більшість переходять від насіння до збирання всього за місяць. Є безліч сортів, а це означає, що ви можете відбирати насіння залежно від зовнішнього вигляду та смаку; деякі сорти чудові. Верхівки або зелень редиски також їстівні, як і стручки. Майте на увазі, що вони не люблять занадто гаряче.
- Світло: Повне сонце до часткової тіні
- Вода: зберігайте вологу; забезпечити хороший дренаж
Рукола (Eruca vesicaria)
temmuzcan / Гетті Зображення
Хоча пряний смак листя руколи може бути смачним, квіти повинні вмирати. Вони одночасно солодкі і гострі, а також красиві. Хоча деякі можуть не піклуватися про текстуру деяких їстівних квітів, рукола має абсолютно чудову текстуру і її дуже легко вирощувати.
- Світло: Повне сонце до часткової тіні
- Вода: Тримайте грунт рівномірно вологим
Баклажани (Solanum melongena)
Nataliia_Melnychuk / Getty Images
Баклажани - один із тих чудових овочів, який також працює як декоративний. Деякі невеликі сорти дуже красиві і легко вирощуються. Квіти чудові, як і листя. Деякі сорти баклажанів, які слід враховувати для вашого контейнерного саду, - це «Казка» та «Хензель». які є одночасно компактними рослинами з красивими і смачними плодами (баклажани ботанічно вважаються плодом). Ви можете їх вибирати зовсім молодими або чекати, поки вони трохи збільшаться. Ці сорти обидва тонкошкірі, тому перед тим, як готувати їх, не потрібно очищати їх від шкірки.
- Світло: Повне сонце
- Вода: Тримайте грунт рівномірно вологим
