Навіщо тримати кіз? Що в них такого чудового? Для маленьких фермерів, а також фермерів-хобі та одомашників кози можуть бути чудовим вибором видів. Вони гарні для молока, м’яса, клітковини тощо.
Переваги вирощування кіз
Тож які є переваги вирощування кіз?
- Підняти власне м’ясо. Вирощування козлів на м’ясо може бути чудовою справою для вашої власної родини, забезпечення потреб у їжі, але це також може бути прибутковим невеликим фермерським бізнесом - якщо продумати ретельно і з оглядом, де ви будете продавати його.
- Виробляють молоко. Молочні кози дають багато молока, як правило, більше, ніж сім'я може вживати. Можна зробити козячий сир, козячий йогурт та будь-які інші кисломолочні продукти, про які ви можете придумати (козячий кефір?). Якщо ви маленький фермер, кози можуть допомогти вам досягти мети з виробництва продуктів з доданою вартістю, таких як сир та йогурт - або просто продати свіже козяче молоко. Для цього є хороший ринок з людьми, які не переносять молочну корову.
- Виробляють мило. Козяче молоко робить чудове, м’яке і м’яке мило, яке часто використовують люди з чутливою шкірою.
- Виробляють клітковину. Козлів можна використовувати як для клітковини, так і для молока та м’яса. Вони такі універсальні! Ангорські та пігорські кози дають мохеру, тоді як кози з кашеміру виробляють кашемір. Знову ж, ви можете взяти сиру козячу клітковину і закрутити її в пряжу і в’язати, плести або в'язати гачком в будь-яку кількість продуктів з доданою вартістю.
- Ясна земля. Кози - чудові браузери, і вони люблять їсти бур’яни та чорнобривці. Пасти їх на все, що ви хочете очистити, і нехай вони виступають в ролі живих пензликів!
- Використовуйте їх як тварин-пачок. Козлів можна навчити переносити спорядження на пішохідних походах, і особливо вони підходять для крутих та скелястих доріжок. Вони легко переносять від 20 до 30 відсотків своєї маси тіла, і вони мають мінімальний вплив на навколишнє середовище. Вони можуть їсти те, що знаходять, подорожуючи, переглядаючи стежку, тож вам не доведеться пакувати їжу для них. Козлів можна також навчити тягати вози.
- Використовуйте їх гній як паливо. Дуже багато людей у всьому світі використовують козячий гній для розпалювання пожеж. Це може бути для більшості з нас у першому світі, але врахуйте це, особливо якщо ви жорстока людина з самодостатності.
- Використовуйте їх шкіру і ховайте. Козячі шкури можна сушити і дубіти, як шкіру, і використовувати в будь-якій кількості продуктів, включаючи рукавички з козячої шкіри. Козячі шкури (коли волосся ще недоторкані) традиційно використовуються в Африці для виготовлення барабанних голів. Килими з козячої шкіри також можна виготовити.
- Легко тренуватися та обробляти. Кози - соціальні тварини, і їх легко дресирувати. З ними легко впоратися, навіть діти. Вони хорошого розміру порівняно з коровами, і цей розмір полегшує їх поводження.
- Вони їдять шматки їжі. Окрім того, що вони є чудовими браузерами, кози можуть прибирати всю їжу, що залишилася, значно скорочуючи сміття.
- Їх недорого тримати. Кози не тільки корисні, але й ощадливі. Оскільки вони можуть переглядати і тому, що вони не потребують надмірно фантазійного притулку (лише деякі справді хороші огорожі), кози можуть бути дуже економічною твариною для невеликої ферми.
- Вони універсальні. Молоко, м'ясо, клітковина, пакети та навіть паливо з їх гною? Ця тварина справді все робить.
- Вони вносять гній. Гаразд, будь-яка тварина це робить, але козячий гній відмінно підходить для удобрення ваших полів. Середня коза щороку виробляє понад тонну гною, а кал у формі гранул, що робить їх легкими в обробці. Козячий гній є хорошим джерелом калію, поташу, азоту, а можливо, і інших мінералів.