
Кози можуть бути чудовою твариною, яку можна додати до вашої ферми. З ними легко обробляти і виробляти багато смачного і корисного молока, а також нежирного м’яса. Плюс козячий гній дає чудове добриво.
1:21Дивіться зараз: Як вирощувати козлів на маленькій фермі
Чи варто виховувати козлів?
Дана Тезар / Банк зображень / Getty Images
Один трюк щомісяця буде виробляти 90 четвертин свіжого молока протягом 10 місяців року. Однак це означає, що ви не можете утримувати лише одну косичку - вам потрібно буде тримати двох козлів, голубку і мокру, або два, як мінімум, щоб вони не стали самотніми.
Кожна кастрована коза-самка, або м'ясо, мокріше, виробить від 25 до 40 кілограм м’яса. І кожна вирощена лань буде народжувати, як мінімум, одну дитину щорічно.
Козам не потрібно суєтне житло, але вони потребують серйозних огорож, щоб тримати їх там, де їм належить. Вони пасуть пасовище, але це чудові браузери, які їдять кущі та іншу кисть. Молочним козам знадобиться трохи сіна та комерційних кормів для козлів, проте теж потрібно бути готовим до їх годування. М'ясні кози добре справляються із сіном та переглядом, якщо вони не годують чи вирощують дітей.
Вирощування коз на молоко або м'ясо
Девід та Міха Шелдон / Гетті Імідж
Як було сказано раніше, кози є плодовитими виробниками молока. Кожна лань буде давати приблизно 90 четвертин молока на місяць, за два місяці відпустки безпосередньо перед її народженням.
Козяче м'ясо дуже популярне в більшості країн світу, і хоча воно не є звичайним явищем у Сполучених Штатах, його багато хто їсть. Існує такий попит, що козяче м'ясо потрібно ввозити до США щороку. Доглядати молочних коз і збільшити гроші на м'ясо досить просто, оскільки вам доведеться розводити їх, щоб утримувати їх у молоці, і приблизно половина всіх дітей є чоловіками. Однак бур є основною м'ясною породою в США, в основному вирощується на м'ясо, а не на молоко. Інший варіант - розводити своїх доїльних козлів до бурів чи іншої м'ясної породи, щоб виводити дітей з схрещеними породими м'ясом, зберігаючи при цьому молоко.
Житло та огородження козлів
Джулія Госс / Гетті Імідж
Корпус для козлів простий: просто тримайте їх сухими та без тяги, і вони радіють. Тристоронній структури достатньо для м’якого клімату. Корисно мати невелику стійлу для ізоляції хворої або травмованої кози або вагітної кози для народження. Упакованого бруду буде достатньо для підлоги в козячому домі, але його слід покрити товстим шаром підстилки: стружками з дерева (не кедра), соломою або відходом сіна. Оскільки сіно є основною їжею для козлів, і вони, як правило, витрачають до третини його, ви можете щодня відправляти відходи в постільну білизну, заощаджуючи гроші. Утримуйте постільну білизну чистою і сухою, розстеляючи нові шари зверху, видаляючи та замінюючи все це за потреби.
Фехтування трохи складніше. Козам потрібен дуже міцний паркан, з якого вони не можуть перелазити, збити чи іншим чином втекти. Якщо стільки крихітного отвору, вони знайдуть спосіб вийти. Вони використовують губи, щоб вивчити свій світ, тому якщо засувка воріт нещільна, вони можуть розмотати її губами та втекти. Вони також жують майже все - мотузку, електричну проводку тощо - все це чесна гра. А кози можуть стрибати і лізти. У вашому козячому будинку повинен бути захищений від схилів дах.Високоміцний і гладкий електрифікований дріт ідеально підходить, якщо ви хочете взяти існуючий паркан і зробити його захищеним від кози. Можна використовувати неелектричну огорожу заввишки не менше чотирьох футів, але прицілюватися на п’ять футів для активних порід, таких як нубійці. Зовнішні кути та ворота, щоб кози не могли піднятися на підтяжки. Можна використовувати дерев’яну огорожу, запасні панелі, огорожу з ланцюга або можна комбінувати дерев'яний рейковий паркан із тканим дротом.
Годування козлів
Брайан Т. Еванс / Гетті Імідж
Козлів можна пасти на траві або переглядати в лісі, поїдаючи чагарники та молоді дерева. Важливо обертати козлів на новий пасовище, щоб вони рівномірно пасли його і не зламали його, що може призвести до наростання паразитів.
Козам потрібно додаткове сіно, навіть якщо вони мають пасовище, оскільки вони не можуть їсти всю свіжу траву. Ви можете годувати сіно вільним вибором - дайте їм скільки завгодно. Молоді кози, вагітні або молочні продукти вимагають певного козячого "концентрату" або козячого чау.