Чистка та догляд за посудом з нержавіючої сталі

Ліам Норріс / Гетті Зображення



Можливо, вам прийшло в голову, що нержавіюча сталь не зовсім нержавіюча. Він, безумовно, дуже стійкий до постійних плям, але майже нічого не є справді нержавіючим. Зі свого боку, більшість знебарвлення нержавіючого посуду можна усунути. Деякі плями, як водяні плями, зазвичай усуваються простою зміною способу миття. Інші вимагають відносно сильного очищувача та певного вичищення. Але при належному догляді та обслуговуванні посуд з нержавіючої сталі може прослужити все життя. І якщо ви докладете трохи додаткових зусиль, ви можете зробити це виглядом майже новим для життя посуду.

Загальний догляд

Найкраще для щоденного прибирання - миття посуду вручну в гарячій мильній воді та ретельно сушіть її м'якою ганчіркою перед зберіганням. Використовувати посудомийну машину суперечливо; фахівці поділяються на вплив миючих засобів на оздоблення з нержавіючої сталі. Якщо ви користуєтеся посудомийною машиною і хочете запобігти появі плям, вийміть посуд після циклу прання та висушіть її вручну.

Плями від жорсткої води

Якщо ваша водопровідна вода має високий вміст кальцію (жорстка вода), ви, ймовірно, помітите крейдяні білі залишки на посуді. Щоб видалити цей залишок, наповніть горщик або каструлю однією частиною оцту на три частини води. Доведіть суміш до кипіння, потім зніміть її з вогню і дайте їй охолонути на дотик. Ретельно вимийте каструлю гарячою мильною водою і висушіть її рушником.

Обпалена їжа

Щоб зняти застряглу, пригорілу їжу, наповніть сковороду достатньо теплою мильною водою, щоб покрити безлад, і дайте їй постояти годину. Потім поставте сковороду назад на конфорку і кип'ятіть мильну воду 10 - 15 хвилин. Дайте воді охолонути на дотик, а потім очистіть сковороду капроновим капроновим тампоном. Знову вимийте його гарячою мильною водою, промийте та висушіть. Повторіть той же процес для впертих залишків.

Dos і Don'ts

Посуд з нержавіючої сталі часто потребує більш сильних очищувачів та більшої кількості жиру в ліктях, ніж інші види посуду. Хороша новина в тому, що вона може її прийняти. Зважаючи на це, вам слід використовувати неабразивний засіб для очищення - наприклад, порошок для очищення порошку Bon Ami або Friend Keepers Friend - для загального очищення, видалення плям та збереження посуду блискучим як новий. Дотримуйтесь інструкцій виробника щодо використання.

Не використовуйте металеві чистячі прокладки або абразивні чистячі засоби. Хоча вони роблять відмінну роботу з видалення застряглої їжі, усі виробники посуду з нержавіючої сталі застерігають, що абразиви можуть подряпати поверхню посуду. Натомість вибирайте чистячі накладки з нейлонової сітки або пластикові чи нейлонові кисті.

Увага

Також не використовуйте хлорне відбілювач на посуді з нержавіючої сталі. Відбілювач забарвиться та пошкодить нержавіючу сталь.

Відновлення блиску

Щоб повернути цей новий блиск, змочіть поверхню посуду і посипте трохи харчової соди. Акуратно потріть синтетичним чистячим майданчиком, таким як Dobie (губка, покрита капроновою сіткою) або зеленою накладкою Scotch-Brite, після чого ретельно промийте та висушіть вручну. Ви також можете видалити відбитки пальців за допомогою очищувача скла та паперового рушника або м’якої тканини, але не застосовуйте очищувач скла на поверхні, які контактуватимуть з їжею. Можна спробувати виправити дрібні подряпини за допомогою пасти з водою та неабразивного миючого засобу.

Читати Наступний

Як промити стік