Багато садівників насолоджуються конкуренцією вирощування найбільших овочів та квітів. Дійсно дивовижно, наскільки великі з цих гігантів виростуть. Ми не говоримо про ті кабачки з бейсбольної битою, які ховалися під листям. Ми говоримо про 100-фунтову капусту і гарбуз, які набирають 25 фунтів за день. Ці гіганти беруть планування та турботу.
Щоб серйозно конкурувати з досвідченими виробниками овочів-гігантів, вам потрібно буде докласти чималих зусиль у своєму ґрунті, виборі ділянки та техніці садівництва. Але для того, щоб ви почали веселитися, вирощуючи овочі великого розміру, ось легкі кроки до успіху.
Виберіть правильне насіння
Це найважливіший крок, оскільки деякі сорти просто вирощують більше, ніж інші. Серйозні виробники-гіганти часто шукають для вирощування рідкісне насіння. Ви можете розпочати власну гігантську лінійку, вибравши багатообіцяючий сорт, наприклад, гарбуз-гігантський гарбуз або томат "Старий колос", а потім зберегти насіння з найбільших плодів для посадки наступного року. (Це працює тільки з відкритими запиленнями сортів, тому уникайте гібридів, якщо ви плануєте економити насіння.)
Можливо, вам доведеться провести декілька досліджень сортів, які надійно переростають у велетнів, але назва зазвичай дає це, як і російський мамонтовий соняшник, який виростає до 17 футів заввишки. Ось кілька пропозицій для початку роботи.
- Капуста: капуста північного гіганта (100 фунтів.)
- Морква: японська імперська довга морква (12+ дюймів)
- Огірок: огірок маманта Цепелін (16 фунтів)
- Гарбуз: Гігантська довга тиква (120 дюймів)
- Лук: Солодкий гігантський цибуля Kelsae (Один мав світовий рекорд вагою понад 15 фунтів.)
- Перець: супер важкий гібридний перець (½ фунта кожен)
- Гарбуз: Атлантичний гігантський гарбуз (від 400 до понад 1000 фунтів) або
- Сквош: Шоу-гігантський зелений сквош (400+ фунтів)
- Соняшник: гігантський соняшниковий сірий смугастий (2-футові головки)
- Помідор: Помідор Старого Колосса (2+ фунтів)
- Кавун: Кароліна Крос (гігантський) Кавун (200 фунтів)
Дайте їм здоровий старт
Яловичий ґрунт, на якому будуть рости ваші рослини, перш ніж ви навіть садите. Перед посадкою розсипте трохи гною або компостуйте восени. Якщо ви серйозно ставитесь до змагань, вам слід пройти повний тест на ґрунт і поповнити будь-які поживні речовини та мікро-поживні речовини, яких може не вистачати.
Гігантські овочі, як правило, ростуть у швидких шпорах, тому їм потрібно багато їжі. Органічні добрива з повільним дією, що додаються під час посадки, забезпечать їжу там, коли рослина потребує цього. Це також сприятиме більш здоровому ґрунту та меншій кількості шкідників.
І знайте, який тип добрив потребує ваша рослина. Якщо ви вирощуєте рослини для фруктів, як гарбуз і помідори, вам буде потрібно добриво з високим вмістом калію та фосфору, останні два числа в упаковці. Якщо ви вирощуєте листяний овоч, як капусту, вам потрібно більше азоту.
Вода
Гігантські овочі не будуть настільки толерантними до спорадичного поливу, як звичайний садовий овоч, і навіть звичайний овоч неприємний щодо того, щоб не отримувати його дюйм на тиждень. Ви повинні забезпечити регулярний глибокий полив, інакше ваші плоди будуть знемагати або розсипатися. Ми рекомендуємо використовувати крапельний полив на таймері, який компенсує дощ, тому не виникає ковзань. Оскільки стільки, скільки ваших рослин потребує регулярної води, вони не хочуть сидіти у вологому ґрунті.
Тонкі до просто найкращих фруктів
Чим більше плодів на ваших рослинах, тим вони будуть меншими. Якщо їм доводиться змагатися за поживні речовини, вони ніколи не будуть гігантами. Тож обріжте або прищипніть всі, окрім трьох, найбільших, здорових на вигляд фруктів. Пізніше в сезоні, можливо, ви захочете скоротитись до одного, але залиште на початку кілька додаткових додаткових для страхування.
Не переживайте надто багато листя. Листя - це те, що буде живити плоди і допомагати їм рости більше.
Уважно стежте за проблемами
Шкідники, хвороби та культурні проблеми можуть швидко просунутися і знищити цілий урожай, особливо, коли є лише жменька плодів. Щодня перевіряйте свої рослини та негайно виправляйте будь-які проблеми. Спробуйте усунути проблеми вручну, оскільки використання хімічних речовин може також порушити рослину. Сподіваємось, оскільки ви надали вашим рослинам всі переваги, проблем буде мало.
Тепер настає важка частина. Ви повинні бути терплячими. Дивись, але не чіпай. Занадто багато метушні з вашими рослинами так само погано, як і занадто мало. Нехай вони роблять те, що роблять, і просто насолоджуються спостереженням за їх зростанням.
Якщо ви опинилися залежними від вирощування гігантських овочів, поговоріть з конкурентами на місцевому ярмарку округу. Деякі будуть прихильні, але багато хто дуже відкритий та щедрий зі своїми знаннями. Вони дізнаються, хто має найкраще насіння, і будуть раді обговорити техніку з вами. У вашому районі може навіть існувати регіональна організація виробників гігантських овочів.
Для жартівливого, але дуже інформативного погляду на вирощування гігантських гарбузів ми рекомендуємо книгу "Задні двори гіганти: Квест, щоб виростити найбільший гарбуз коли-небудь", Сьюзен Уоррен. Пані Уоррен слідкує за конкурентами протягом усього вегетаційного періоду та дає нам безліч порад на цьому шляху.