Купуючи насіння для свого саду, термінологія може здатися непосильною. Відкрите запилення. Самозапилення. Реліквія. Або гібрид. Як обирає садівника? Можливо, вам цікаво зберегти насіння. Можливо, ви віддаєте перевагу овочі, вирощені з насіння, переданого поколіннями. А може, ви навіть намагаєтеся створити власні овочеві сорти. Якими б не були цілі вашого саду, настав час повернутися до уроку біології та заново ознайомитися з умовами. Після цього ви зможете впевнено придбати та зберегти насіння, знаючи, що урожай наступного року дасть плідні результати.
Відкрите запилення
Рослинам із відкритим запиленням потрібен вітер, комахи (запилювачі, як бджоли), або садівник, щоб допомогти запилити квіти, щоб вони могли встановити плоди та дати насіння. У деяких випадках рослина буде виробляти як чоловічі, так і жіночі квіти, як рослини кабачків або гарбуза. Якщо це так, перенесення пилку з чоловічої квітки на стигму жіночої квітки - це все, що потрібно. Насіння відкритого запилення рослин при посадці в наступні роки дасть той самий вид рослини, що і його оригінал. Садівники називають це вирощуванням «справжнього насіння». Наприклад, якщо у вас є рослина кабачків "Musque de Provence", і ви не забезпечили перехресне запилення, отримані насіння, які ви збережете від урожаю, виростуть той самий сорт "Musque de Provence" наступного року.
Самозапилення
Самозапильні рослини - це ті, що вирощують ті, що вважаються «ідеальними» квітами - і маточка, і стигма присутні в одній квітці. Часто все, що потрібно для запилення, - це просто цвітіння, яке перенесе пилок на стигму. Є деякі докази того, що самозапилювані рослини краще запилюються за допомогою вітру або від садівника, що дає час рослині струшувати. Але загалом самозапильні рослини справляються досить добре самостійно.
Перехресне запилення є звичайним для будь-якої рослини з відкритим запиленням і, безумовно, може статися і з самозапилювачами. (Зверніть увагу: самозапильні рослини підпадають під парасольковий термін "відкрите запилення".) Наприклад, якщо бджола відвідує одну рослину томатів, а потім висаджується на іншу, це може закінчитися перехресним запиленням. Якщо ви зацікавлені в збереженні насіння та збереженні насіння справжнім, обов'язково ізолюйте самозапилювачі, щоб бути впевненим. Приклади самозапилювачів включають певні види помідорів та перців.
Реліквії
Рослини реліквії завжди відкриті або запилюються самозапиленнями. Це, однак, може бентежити, оскільки не всі рослини з відкритим запиленням є спадкоємцями. Термін "реліквія" відноситься до рослини або сорту овоча, якому принаймні 50 років і є або відкритим запиленням, або самозапильним (за даними Se Exchange Savers Exchange). Сьогодні ви побачите в каталогах садів такі терміни, як "нова реліквія". Але коли ти думаєш про реліквію як еквівалент овочевого «антикваріату», ти розумієш, що цей термін є лише маркетинговим ажіотажем. Як щось нове може бути спадкоємством? Це не може. Натомість, рослина, про яке йде мова, - це нещодавно введений сорт відкритого запилення (або самозапилення).
Гібридний
Гібридна рослина - це схрещування між двома різними типами або сортами рослин. Виробники гібридизують овоч, виділяючи найбільш бажані ознаки одного сорту та поєднуючи їх із ознаками іншого для формування абсолютно нового потомства. Наприклад, у селекціонера рослин може бути рослина томату з відкритим запиленням, яка інтенсивно дає продуктивність, але плід є за номіналом. Потім він також вирощує рослину томатів з відкритим запиленням, яка дає приголомшливі плоди, але має вигідне виробництво. Далі він проводить роки, працюючи з рослинами, вирощуючи їх і відбираючи насіння з кожного, які містять найкращі атрибути (в даному випадку енергійність та аромат). Після того, як він задоволений селекцією насіння, після цього вирощує рослини окремо і перехресно запиляє їх. Отримане рослина дає високе виробництво чудових смакових плодів.
Однак, ніколи не рятуйте насіння від гібриду. Оскільки вони не вирощують справжнє насіння, отримана рослина буде версією одного з двох оригінальних сортів з відкритим запиленням.