Як зберігати багаторазові продуктові сумки чистими та безпечними у користуванні

Продуктові сумки для багаторазового використання чудово підходять для навколишнього середовища і зменшують паперові та пластикові відходи, що надходять на наші сміттєзвалища. Деякі магазини навіть пропонують знижену ціну на продукти, якщо ви приносите свою власну сумку для покупок. Сумки для багаторазового використання можуть бути виготовлені з тканин, починаючи від натуральних волокон, таких як бавовна і джут, до тканої синтетики, в'язані або в'язані гачком у відкритому переплетенні або виготовлені з пластикової плівки, міцнішої, ніж звичайний пластиковий пакет.

Але чи справді їх безпечно вживати за їжею, яку їсть ваша сім'я?

Спільний звіт про дослідження продовольчої безпеки дослідників з університету Арізони та університету Лома Лінда в Каліфорнії виявив, що більшість багаторазових продуктових сумки містять багато шкідливих бактерій. Більше п'ятдесяти відсотків були забруднені бактеріями, а E.coli було виявлено у понад дванадцяти відсотках випробуваних мішків. Під час свого дослідження, у швидкому опитуванні в продуктовому магазині, дев'яносто сім відсотків покупців визнають, що ніколи не прали свої сумки для багаторазового використання продуктових товарів.

Перехресне забруднення відбувається, коли м'ясо, продукти та попередньо приготовані продукти поміщають у забруднені мішки. А якщо ви використовуєте мішки при нагоді як мішок памперсів або спортивний мішок, в харчовий ланцюг потрапляє ще більше бактерій.

Правильне використання

• Покупки сумки слід мити після кожного використання при носінні їжі так само, як ви відмиєте кухонний рушник. Це особливо важливо для мішків, які використовуються для м'яса, виробництва та готової їжі. Мішки, які використовуються для очищення приладдя або сухих товарів, можуть піти трохи довше між праннями.
• Майте більше одного мішка і позначте кожен мішок як м'ясо, продукти, молочні продукти, сухі товари, засоби для чищення тощо. Або використовуйте мішок різного кольору для кожного виду придбаного товару. Це запобіжить перехресне забруднення. Завжди подвійний мішок із поліетиленовим пакетом будь-які предмети, наприклад, птиця та м'ясо, які можуть просочитися. Навіть якщо вміст не просочується, на пакувальному матеріалі можуть бути бактерії.
• Подумайте про придбання конопель для багаторазового використання, оскільки конопля має природні протиплідні та протимікробні властивості.
• Використовуйте продуктові пакети для багаторазового використання тільки для перевезення їжі - не одяг для тренажерних залів, підгузники, хімічні речовини та садові приналежності. Футбольна команда в Орегоні була заражена норовірусом після того, як для спорядження використовували багаторазовий продуктовий мішок.
• Не залишайте немиті сумки у вашому автомобілі. Сильна спека - ідеальний інкубатор для розмноження бактерій.
• Не кладіть чисті сумки для багаторазового використання в дитячий відділ продуктового візка. Це найбільш забруднена зона кошика, і бактерії можуть переноситись у ваші кошики.
• Ізольовані сумки слід чистити так само часто, як і ті, які не утеплюються.

Як мити багаторазові продуктові пакети

У деяких мішках є етикетки з інструкціями щодо відмивання, і ви повинні слідувати цим вказівкам. Якщо ваш мішок не має інструкцій, і це тканий полотняний мішок, вимийте його в гарячій воді зі своїм звичайним миючим засобом. Гаряча вода необхідна для вбивства кишкової палички та інших бактерій. Їх можна висушити на лінійці або помістити в сушарку. Нейлонові пакети слід відмивати так само, але вони повинні бути висушені на повітрі. Висока спека може змусити капрон розплавитися або спотворитися і послабитись.

Для мішків, виготовлених із складених штучних волокон, таких як нетканий поліпропілен та перероблений ПЕТ, мийте вручну або використовуйте ніжний цикл вашої шайби. Однак це один раз, коли гарячу воду завжди слід використовувати під час миття вручну або при щадному циклі. Ці мішки ніколи не слід ставити в сушарку на сильному вогні. Дайте їм висохнути на повітрі.

Пропустіть хлорне відбілювач, який може пошкодити і послабити волокна мішка. Якщо ви хочете зробити додатковий крок по дезінфекції пакетика, використовуйте соснове масло або фенольний дезінфікуючий засіб, як Lysol.

Для всіх видів продуктових сумки вийміть будь-які вставки (багато - картонні), перед пранням виверніть кожну сумку зсередини, і зверніть особливу увагу на куточки та прокладки навколо швів. Очистіть будь-які вставки дезінфікуючим спреєм.

Сітчасті мішки, виготовлені, в'язані вручну або в'язані гачком з натуральних волокон, синтетики або пластику, слід вручну випрати в гарячій воді і дати їм висохнути на повітрі.