Посібник з острова кухні про простір, зберігання та варильні панелі

Розрахунок ідеального розміру острова кухні

Кухонні острови - мрія багатьох власників будинків, які голодують за більше областей для приготування їжі, прання та підготовки, а також більше місця для зберігання та шафи для посуду. Якщо у вас на кухні достатньо площі, рідко буває поганою ідеєю додати острів.

Але багато власників будинків настільки захоплюються захопленням створення кухонного острова, що у них виникають проблеми з космосом. Кухонний острів може бути великим, що перешкоджає кухонному руху, а також візуально переповнює приміщення. Варильні панелі можуть бути розміщені в неправильному місці, витяжки та витяжні вентилятори забуті, можливості мийки передані, а торгові точки не розташовані в належних місцях. Дізнайтеся, як створити та розмістити острів кухні разом із усіма його периферійними послугами.

Розміри кухонного острова

Як правило, ваш кухонний острів повинен займати не більше 10 відсотків від загальної площі вашої кухні. Будь-який більший за це і острів буде домінувати над кухнею і ускладнить маневрування.

Наприклад, якщо загальний розмір кухні становить 10 футів на 13 футів (130 квадратних футів), а кухонний острів - 4 фути на 7 футів (28 квадратних футів), острів занадто великий. Понад 20 відсотків площі кухні приділяється острову.

Щоб правильно розмістити кухонний острів для цього простору, острів повинен бути не більше 13 квадратних футів. Тринадцять квадратних футів можна зменшити до 12 квадратних футів, щоб легше створити довжину і ширину острова: 4 фути завдовжки на 3 фути в ширину.

Експериментуйте з наміченим розміром острова кухні, розмістивши невеликий столик у просторі на кілька днів. Візуально розгорніть стіл, приклеївши картон до поверхні столу, щоб імітувати розмір призначеного острова. Підніміть стіл, розмістивши книги під кожною з чотирьох ніжок, щоб підняти поверхню столу до 36 дюймів для стандартних кухонних островів і 42 дюймів для їжі / сидячих кухонних островів.

Додавання на ваш кухонний острів кухонну плиту або плиту

Схоже, плита на кухонному острові має плиту, оскільки це дозволяє збільшити робочу кімнату. Також централізовані печі створюють більш соціальну атмосферу, особливо коли на острові додаються барні стільці.

Однак, подумайте, чи готові ви відірвати кухонну зону від периметра. Це напроти вперед і назад може зірвати деяких кухарів, які звикли мати щільну, єдину раковину-плиту для класичної кухонної трикутниці робочої зони.

Для таких кулінарів кухонна острівна плита може бути вторинним режимом приготування їжі; первинна плита все ще знаходитиметься в зоні стільниці по периметру.
Для острівних кухонних плит або печей електричні або газові лінії повинні підводитися від підлоги, через прохідний простір. Якщо ваш будинок побудований на бетонній плиті, бетон повинен бути розбитий, а труби прокладені під плитою.

Забезпечення вентилятора з капюшоном та витяжним шаром для островної кухонної панелі

Якщо ви коли-небудь спалювали їжу під час приготування їжі, ви дізнаєтеся цінність витяжки та вентилятора витяжки. Димові детектори диму серйозно пошкоджують вашу ретельно підготовлену їжу.

З кухонним островом у вас немає звичного варіанту встановлення витяжної витяжки до стіни, коли запахи та дим витягуються прямо з вентиляційного отвору в стіні та безпечно подалі. Натомість потрібно або виходити вгору, або вниз.

Вентиляція на острів кухні

Пічні установки вищого класу на кухонних островах часто драпірують капюшон над плитою, при цьому дим витягується прямо в отвір і з дому. Оскільки дим і пара піднімаються, вентиляція вгору, як правило, є найкращим варіантом з функціональної точки зору. Мінус полягає в тому, що у вас буде витяжка та вентиляційний отвір, що знаходиться в середині кімнати.

Вентиляція на острів кухні

З деякими кухонними плитами решітка в плиті поруч із пальниками тягне дим прямо вниз, а потім виходить з дому через вентиляційний отвір, який проходить через повзаний простір.

Створення максимального простору для зберігання на острові кухні

Кухонні острови часто з часом стають менше приготовлення їжі та більше про зберігання речей. Кухарі іноді тяжіють назад до зони приготування їжі по периметру і залишають острів лише для особливих заходів, надзвичайних ситуацій та зберігання.

Однак, кухонні острови - чудові місця для зберігання. Зробіть найкраще, додавши розумний простір у вигляді ящиків і полиць шафи, замість гігантських порожніх печер, де вам належить складати каструлі на сковороди. Як правило, чим більше кавернозний простір, тим менш цінний він для зберігання. Якщо вам не вистачає навичок деревообробки, можливо, саме час найняти кваліфікованого столяра, щоб створити полки, повзунки та шухляди.

Об'єднання кухонних островів із окремо розташованими островами кухні

Якщо ваш кухонний острів не такий великий, як хотілося б, подумайте поза коробкою. Буквально. Одне з простих рішень - поєднати цей менш обачний постійний кухонний острів з окремо розташованим кухонним островом, що пересувається або на столі. Це дає вам додатковий простір лічильника, який ви хочете, але з планом втечі. Якщо ви вирішите, що вам не подобається домовленість, знайдіть мобільний острів деінде на кухні або навіть в іншій частині будинку.

Окремо розташовані кухонні острови найкраще поєднуються з постійними островами, коли обидві стільниці розташовані на рівні.

Кожна поверхня повинна забезпечувати різне значення. Наприклад, автономний острів з великим м'ясним блоком може використовуватися лише для нарізки м’яса та овочів. З'єднайте це з постійним островом для змішування, використання невеликих приладів та інших підготовчих робіт. Постійний острів, як правило, надасть вам дві додаткові електричні розетки, вимога, заснована на електричному коді.