Алекс Рідгвей / Flickr
День igmigus-Dyngus - це польська традиція, що дотримується у Великодній понеділок або Мокрий Великодній понеділок ( lany poniedzialek ), коли хлопчики опускають дівчат з водою та перемикають ноги з кицькими вербами. Це традиційне святкування в кінці сезону великоднього посту та обмеження в харчуванні сезону. В основі є язичницький весняний обряд виливання води та перетворення себе вербами як засіб очищення, очищення, родючості та виправлення речей з дінген - богом природи. Він також відзначає навернення Польщі до християнства та хрещення князя Мешка в 966 році нашої ери
Śмігус відноситься до мокнучого та перемикаючого аспекту свята, а дингус - до пустощів , які граються. Колись вони були двома окремими звичаями, але в якийсь момент історії вони злилися в śmigus-dyngus (вимовляється SHMEE-gooss DIN-gooss).
Їжа на День мигуса-Дінгуса в США
Повсюдна запіканка śmigus-dyngus - це американське доповнення до дня і вимога належним чином відзначити гордість Польщі в США. Її виготовляють з копченою ковбасою та квашеною капустою - традиційно залишками з великодньої вечері. Не потрібно чекати на великодні паски. Запіканка - це відмінна швидка страва або блюдо з горщиком у будь-який час року. Зазвичай запіканка супроводжується пивом.
Інші улюблені страви цього дня включають киелбасу, п’єрогі, голобкі (фарширована капуста), крупні (польський мед-лікер), бігос (польська тушонка) та горілку.
Сучасна митниця
Хоча спочатку хлопці обманули дівчат, в останні роки поворот - чесна гра. Дівчата беруть замочувати та переводити хлопців на помсту, але зазвичай на наступний день - Великодній вівторок. Святкування Śmigus-Dyngus як і раніше популярне в польських містах та сільській місцевості, а також спостерігається в деяких американських громадах, зокрема, у Буффало, штат Нью-Йорк, де проводиться найбільше святкування Дня Мігуса-Дінгуса в США, за ним уважно йде Південь Бенд, штат Індіана, Чикаго, Клівленд і Хамтрамк, штат Мічиган. Всі вони мають велике польсько-американське населення.
Діяльність США у польсько-американських громадах зазвичай включає паради Дня Мігуса-Дінгуса, полки на польки, носіння червоно-білого одягу, кицькі верби, воду, польську їжу та пиво, а також коронування міс Дінгус.