-
Найшвидше вирощування овочів
Крістен Кюртет Хайнс / Stocksy United Коли весна запливає після довгої стомлюваної зими, садівники жадають негайно зеленіти. Багато овочів потребують літньої спеки або тривалого, неквапливого вегетаційного періоду, щоб дозріти і винагородити нас, але є жменька, яка практично вискакує з землі і готова збирати урожай протягом тижнів. Почніть свій вегетаційний сезон із цих 6 швидкорослих овочів.
Кущ квасоля - для постійного врожаю
Марі Іаннотті Вам доведеться почекати, поки грунт трохи прогріється пізньою весною, але як тільки насіння квасолі опиняться в землі, відстойте. Полякам з бобів потрібен час, щоб піднятися і вирости високими, але кущові боби починають встановлювати квіти і стручки протягом тижнів, коли вискакує з землі. Насадження для отримання ще більшого врожаю, і ви будете мати стабільний запас квасолі протягом усього сезону. Днів до збирання врожаю: 50-70.
Зелена цибуля - готова в найкоротші терміни
Тім Грем / Гетті Зображення Цибулині, що формує цибулину, потрібні тижні, щоб розсипатися, але ви можете почати збирати зелень протягом місяця, і рослини продовжуватимуть заповнювати і виробляти більше. Або ви можете витягнути всю рослину, щоб використовувати як зелену цибулю, чи цибулю, так і рослину сукцесії. Днів до збирання врожаю: 20-30.
Горох - раннє весняне ласощі
Марі Іаннотті Горох - це найпростіша рослина, яка порадує, але якщо весняна погода зобов’яже нас прохолодними дощовими днями, ми зможемо святкувати за допомогою снігу, цукрового піску чи обстрілу гороху лише приблизно за 50 днів. Як і у випадку з квасолею, більш короткі сорти починають давати найдавніші, оскільки їм не потрібно вкладати всю свою енергію у вирощування. Незалежно від сорту, який ви вирощуєте, ви можете отримати ще більш частування, побалувавши деякі пагони гороху та вусики. Днів до збирання врожаю: 50-70.
Редька - швидко та легко вирощувати
Марі Іаннотті Редьку потрібно швидко рости, інакше вони стануть сильними або колючими. Але дайте їм умови, які сприяють швидкому зростанню, саджайте наступні наступні тижні, і ви будете насолоджуватися делікатесом зі всією зеленню салату, яку ви збираєте. Днів до збирання врожаю: 20-30.
Зелень салату - майже врожайний урожай
Марі Іаннотті Під зеленню салату ми маємо на увазі салат і багато іншого. Це ідеальні культури для початку сезону, оскільки багато з них витримують невеликий мороз, як саджанці, і якщо ви плануєте починати з насіння, можна приступити до останнього морозного дня. Більшість готові забрати протягом 2 місяців. Якщо ви справді нетерплячі, посадіть хоча б кілька стартів та / або вирощуйте супершвидкий дозрівання зеленого кольору, як рукола. Ви збираєте дитячу зелень протягом 3 тижнів. Дні збирання врожаю: 21-55.
А коли погода стане занадто жаркою для прохолодної пори року, готування зелені буде майже такою ж швидкою.
Репа - два врожаї в одному
AnthonyRosenberg / Getty Images Для дворазового швидкого виробника посійте кілька насіння ріпи. Поки цибулини жирують, ми можемо збирати частину листя, щоб їсти свіжий або підкидати в гарнір. Ми можемо навіть пожовкнути на рослини, які ми проріджуємо, щоб зробити місце для цибулин, щоб заповнити. І ще раз, ви можете продовжувати завод для постійного постачання швидких рослин. Дні врожаю: 40–60.